Carpe
poisson carpre braisé ou fri
Poulet Flambé
Le poulet flambé ou poulet bicyclette est une spécialité culinaire populaire au Burkina Faso, qui consiste à cuire un poulet fermier ou dur dans un bouillon épicé avant de le faire dorer intensément au four ou à l'air fryer,
Filet de bœuf MONAK
Filet grillé, banane plantain, légumes glacés et jus corsé.
Poulet braisé du chef
Volaille marinée aux épices douces, attiéké et condiment frais.
Salade fraîche MONAK
Feuilles croquantes, avocat, agrumes et vinaigrette maison.
Champagne Moet
Champagne
Coktail
Coktail
Vin rouge
Vin Rouge Sarafin Shiraze 750ml
Rouge MONAK
Hibiscus, agrumes, romarin et tonic premium.
Velours de nuit
Fruits rouges, épices, citron vert et note pétillante.
Thé à la menthe
Infusion de menthe fraîche servie selon le rituel de la maison.
Raisin givré
Raisin noir, menthe glaciale et touche d'agrumes.
Jardin tropical
Mangue, passion et menthe sur base sans nicotine.
Expérience salon privé
Espace exclusif, service dédié et menu personnalisable sur demande.